> Analyseur séquentiel

Principe :
Selon le paramètre analysé, une réaction colorimétrique ou enzymatique s'opère.Le résultat est obtenu par rapport à une calibration.

Utilisation :
  • Réaction enzymatique : acide malique, glucose-fructose, acide acétique, 
  • Réaction colorimétrique  : SO2 libre et total, Fer et Cuivre
Laboratoire d'oenologie MOURIESSE - Analyseur séquentiel