> Acide malique

Nom de la méthode : IRTF

• Unite de mesure : g/l
• Accréditation COFRAC ISO 17025 : NON
• Type de méthode : interne
• Objet : vins 
• Type de vin : vins blancs, rouges, et rosés
• Gamme de validité : 0,8 - 3,0
• Limite de détection :
• Limite de quantification :
• Incertitude : ± 20%

Nom de la méthode : Méthode automatisée enzymatique et spectrophotométrique UV - Visible

• Unite de mesure :  g/l
• Accréditation COFRAC ISO 17025 : OUI
• Type de méthode : Interne
• Objet : vins 
• Type de vin : vins blancs, rouges, et rosés
• Gamme de validité : 0,2 - 3.0
• Limite de détection :
• Limite de quantification : 0,2
• Incertitude : ± 0.1 g/l si ≤ 0.7 g/l et 14% au delà