Découvrir l'origine des arômes et structures des vins ? Initiation à l' oenologie : notion de terroir, cépages, millésimes :
Le potentiel des cépages
L’association cépages – climat - sols
L'influence des méthodes de vinification
L’effet millésime
Activité : dégustation de vins blancs et rouges dont 1 cuvée sur 2 millésimes différents
Intervenant(e) : un oenologue D.N.O. expérimenté
Pour les séances programmées :
2 heures – 45 € TTC/personne - calendrier des prochaines dates à télécharger dans notre rubrique Calendrier
Pour les séances "à la carte" : sur devis, nous contacter
